Zelena salata sa lukom i rotkvicama

Zelena salata sa lukom i rotkvicama je osvežavajuća i lagana salata, savršena kao prilog uz gotovo sva jela, posebno tokom proleća i leta.

Uputstvo za pripremu

1. Priprema povrća: Dobro operite zelenu salatu, rotkvice i mladi luk. Salatu isecite na trakice, rotkvice i luk na kolutove.
2. Priprema dresinga: U činiju sipajte ulje, razblaženo sirće, so i biber, pa dobro promešajte.
3. Kombinovanje: Dodajte povrće u činiju sa dresingom i sve dobro promešajte.

Zašto izabrati ovu salatu?

Brza je za pripremu, bogata vitaminima i vlaknima, a osvežava svaki obrok.

Hranljivi sastojci

• Zelena salata: Niskokalorična, bogata vlaknima i folnom kiselinom.
• Rotkvice: Osvežavajuće, bogate vitaminom C.
• Mladi luk: Izvor antioksidanasa i blagog pikantnog ukusa.

Sastojci

• 2 glavice zelene salate
• 10 rotkvica
• 1 veza mladog luka
• 1 šoljica sirćeta (razblaženo)
• 1/2 šoljice ulja
• Mleveni biber po ukusu
• So po ukusu

Saveti za serviranje

Ova salata se odlično slaže uz roštilj, ribu, pečena jela i lagane čorbe.

Čuvanje

Salatu pripremite neposredno pre serviranja jer zelena salata brzo gubi svežinu kada je začinjena. Ne preporučuje se dugotrajno čuvanje. Zelena salata sa lukom i rotkvicama je idealan izbor za sve koji žele brz i zdrav prilog. Isprobajte recept i osvežite svoj obrok! Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru