Zelena salata sa lukom i rotkvicama je osvežavajuća i lagana salata, savršena kao prilog uz gotovo sva jela, posebno tokom proleća i leta.
Uputstvo za pripremu
- Priprema povrća: Dobro operite zelenu salatu, rotkvice i mladi luk. Salatu isecite na trakice, rotkvice i luk na kolutove.
- Priprema dresinga: U činiju sipajte ulje, razblaženo sirće, so i biber, pa dobro promešajte.
- Kombinovanje: Dodajte povrće u činiju sa dresingom i sve dobro promešajte.
Zašto izabrati ovu salatu?
Brza je za pripremu, bogata vitaminima i vlaknima, a osvežava svaki obrok.
Hranljivi sastojci
- Zelena salata: Niskokalorična, bogata vlaknima i folnom kiselinom.
- Rotkvice: Osvežavajuće, bogate vitaminom C.
- Mladi luk: Izvor antioksidanasa i blagog pikantnog ukusa.
Sastojci
- 2 glavice zelene salate
- 10 rotkvica
- 1 veza mladog luka
- 1 šoljica sirćeta (razblaženo)
- 1/2 šoljice ulja
- Mleveni biber po ukusu
- So po ukusu
Saveti za serviranje
Ova salata se odlično slaže uz roštilj, ribu, pečena jela i lagane čorbe.
Čuvanje
Salatu pripremite neposredno pre serviranja jer zelena salata brzo gubi svežinu kada je začinjena. Ne preporučuje se dugotrajno čuvanje.
Zelena salata sa lukom i rotkvicama je idealan izbor za sve koji žele brz i zdrav prilog. Isprobajte recept i osvežite svoj obrok!
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
