Kako napraviti zapečeni karfiol sa jajima

Zapečeni karfiol sa jajima je lagano, zdravo i ukusno jelo, savršeno kao glavno jelo ili kao prilog uz meso. Priprema je jednostavna, a rezultat je preukusan!

Uputstvo za pripremu

1. Priprema karfiola: Očistite dve glavice karfiola, odvojite na cvetiće, operite i stavite u lonac sa vodom. Dodajte malo soli i kašiku vinskog sirćeta, pa obarite dok ne omekša.
2. Prženje karfiola: Na zagrejanom ulju propržite obaren karfiol zajedno sa sitno seckanim belim lukom. Dodajte malo mlevenog bibera i soli.
3. Priprema prelivne smese: U posebnoj posudi umutite jedno jaje, dodajte šolju mleka, kašiku brašna i kašiku začina (vegeta), pa sve dobro promešajte.
4. Zapečenje: Prelijte karfiol pripremljenom smesom i stavite u zagrejanu rernu na 200°C. Pecite dok se ne uhvati lepa korica na vrhu (oko 20-25 minuta).
5. Serviranje: Služite toplo kao glavno jelo ili kao prilog uz meso.

Zašto izabrati zapečeni karfiol sa jajima?

Ovo jelo je lagano, hranljivo i brzo za pripremu. Idealno je za sve koji žele zdrav i ukusan obrok bez mnogo komplikacija.

Hranljivi sastojci ovog jela

• Karfiol: Bogat vitaminom C, vlaknima i antioksidansima.
• Jaje: Izvor proteina i zdravih masti.
• Brašno i mleko: Daju jelu punoću i kremastu teksturu.
• Beli luk: Dodaje aromu i zdravstvene benefite.

Saveti za serviranje

Ovo jelo možete poslužiti uz svežu sezonsku salatu ili kao prilog uz pečenu piletinu ili ribu.

Čuvanje

Zapečeni karfiol možete čuvati u frižideru do 2 dana. Pre serviranja ga podgrejte u rerni ili mikrotalasnoj pećnici.

Zapečeni karfiol sa jajima je jednostavan, zdrav i ukusan način da obogatite svoj jelovnik. Isprobajte recept i uživajte u savršenom obroku!

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru