Naveli smo tri načina pravljenja musake od krompira i sira. Evo prvog načina.Kuvani krompir sa sirom odlična je kombinacija za jelo.U našoj kuhinji ona se koristi i na najjednostavniji način: celi kuvani krompiri posluže se uz činiju sa sirom.Međutim, rafiniraniji oblici ove kombinacije su musake od krompira sa sirom.To su ukusna jela koja se mogu poslužiti kao sasvim samostalna jela ili kao dodatak uz meso.Daćemo nekoliko recepataza takve musake.Operite krompir i skuvajte ga u vreloj slano vodn.Oljuštite ga i hladnog isecite na tanke kolutove. Sir isitnite.U vatrostalnu posudu poređajte jednu trećinu isečenog i posoljenog krompira, pospite ga polovinom isitnjenog sira, pobiberite i pokrijte drugom trećinom krompira, zatim drugom polovinom sira i, na kraju, poslednjom trećinom krompira.Poprskajte složenu musaku uljem i stavite u zagrejanu pećnicu da se peče.Kad je počela da rumeni, izvadite je i prelijte umućenim jajima i mlekom pa vratite u pećnicu da sasvim porumeni.Služite toplu.Probajte musaku od krompira sa sirom i na treći načinPratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
