Ukoliko vam se prijedu sarme od zelja za vreme posta, evo ideje kako da napravite ukusne, a posne, sarme od zelja. Lišće od zelja preliti vrelom vodom i ostaviti i na stolu da omekša.Posebno upržiti luk i sve ostale pobrojane sastojke.Dobro izmešati i doterati ukus filu po želi.Sada uzeti posudu u kojoj će se sarma kuvati, naliti uljem, staviti neki list odozdo, pa ređati pažljivo zavijene sarme.Gore pokriti takođe lišćem, pritisnuti blago velikim poklopcem, naliti vodom da ogrezne i kuvati na tihoj vatri kratko vreme (nekoliko ključeva).Zapržiti je zaprškom sa vrlo malo brašna, bez aleve paprike.Sarmu od zelja je najbolje poslužiti uz svež,domaći hleb. Prijatno!Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
