Punjene paprike sa ribom su sjajna ideja za rucak za vremeposta, a evo i recepta kako ih spremiti.Očišćenu ribu naliti vodom da ogrezne i staviti da provri.Zatim vodu odliti i preostalu ribu očistiti od kostiju i samleti na mašini za meso zajedno sa sardinama iz kutije.U drugu šerpu staviti ulje da se zagreje i usuti 3 glavice seckanog luka.Kada luk porumeni dodati 1 kašičicu aleve paprike, doliti 1 l. vode, začin i biber.Kada provri sa visine usuti polako 2 šoljice opranog pirinča.Kada se prokuva na tihoj vatri dodati rendanu šargarepu, krompir i mlevenu ribu, zatim dobro sjediniti fil.Doterati po ukusu, dosoliti, doljutiti i puniti paprike i ređati u podmazan pleh i peći u toploj rerni dok paprika ne porumeni i ne omekša.Uz punjene paprike sa ribom najbolje je servirati svež,domaći hleb. Prijatno!Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
