Premaz od sira za kriške hleba je brz i jednostavan recept koji može poslužiti kao savršen doručak ili predjelo. Ovaj sirni namaz je bogat ukusima i može se kombinovati sa raznim dodacima.
Sastojci:
- 500 g sira
- 120 g maslaca
- 2 kom jaja
- 1 kašika ulja
- 2 kašike senfa
- 2 glavice crnog luka
- 2 kom sardine
- 1 sok od limuna
- Malo soli
- Aleva paprika po ukusu
- Malo kima
- 2 kom kisela krastavčića
Uputstvo za pripremu:
- Kuvanje jaja: Kuvati jaja u ključaloj vodi oko 9 minuta, zatim ih ohladiti i oljuštiti.
- Priprema smese: Odvojiti žumanca i propasirati ih, dok belanca sačuvati za dekoraciju.
- Dodavanje sastojaka: Crni luk narendati i dodati žumancima. Dodati maslac, ulje, senf, alevu papriku, kim, sardine, sok od limuna i propasirani sir.
- Mešanje: Dobro sjediniti sve sastojke i dodati so po ukusu.
- Premazivanje: Isečene kriške hleba premazati ovom smesom.
- Dekoracija: Po površini ukrasiti sitno seckanim kiselim krastavčićima i iseckanim belancima.
Zašto izabrati premaz od sira?
Ovaj premaz je odličan način da obogatite svoj doručak ili užinu. Lagan je, hranljiv i može se koristiti kao namaz za sendviče ili kao dodatak uz meso.
Hranljivi sastojci ovog jela
- Sir: Bogat kalcijumom i proteinima.
- Jaja: Dobar izvor proteina i esencijalnih nutrijenata.
- Maslac: Dodaje kremastu teksturu i bogat ukus.
Saveti za serviranje
Ovaj namaz najbolje ide uz tostirani hleb, integralne krekere ili sveže povrće. Možete ga koristiti i kao fil za sendviče.
Čuvanje
Premaz od sira čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi do 3 dana. Pre serviranja promešajte kako bi se svi ukusi lepo sjedinili.
Premaz od sira za kriške hleba je ukusan, hranljiv i veoma jednostavan za pripremu. Isprobajte ovaj recept i uživajte u bogatom ukusu domaćeg sirnog namaza!
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
