Paradajz je lako i često primenjiv u mnogim receptima, a evo kako da brzo i lako napravite povrće sa sosom od paradajza.Krompir oljuštiti, šargarepu očistiti i iseći po dužini, koren celera očistiti i iseći na četirvrtine, oprati karfiol.Sve to obariti u vodi koliko da povrće ogrezne.Kada je kuvano dodati začin, pa vodu iz povrća ocediti, apovrćesložiti u činiju za iznošenje na sto.Brašno razmutiti u soku od paradajza i usuti u njega vrelu vodu u kojoj se kuvalo povrće neprestano mešajući na vatri i to onoliko vode dok se ne dobije željena gustina.Skloniti sa vatre, dosoliti po želi i ubaciti beli luk u to.Sada sos preliti preko složenog povrća.Prijatno!Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
