Posne paprike punjenepečurkama.Iseckan luk propržite na ulju, dodajte seckane pečurke, propržite pa dodajte baren pirinač i seckan peršunov list.Sve izmešajte, posolite, pobiberite, opet izmešajte i ostavite da se hladi.Paprike operite, izvadite drške i semene lože.Punite nadevom i ređajte u podmazan zemljani ili drugi vatrostalni sud.Paradajz oljuštite, sitno iseckajte i njime prelijte složene paprike.Dodajte i malo vode da jelo ogrezne u tečnosti.Pecite u zagrejanoj rernii, na jakoj temperaturi dok ne provri, zatim na tihoj dok jelo po površini ne dobije rumenu boju.Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
