Pirinač sa mlevenim mesom

Pirinač sa mlevenim mesom je ukusan i zasitan obrok, savršen za ručak. Ključno je da se pirinač ne prekuva i ne pretvori u kašu, već da se lepo sjedini sa mesom. To možete videti u opisu kako da uradite. Vrlo je bitno da ne bude prekuvan.

Sastojci

• 500 g mlevenog svinjskog mesa
• 1 šoljica belog vina
• 3 glavice crnog luka
• 200 g pirinča
• 1 čaša kuvanog paradajza
• 1 šolja graška iz konzerve
• 2 kašike maslaca
• 100 g kačkavalja
• 1/2 vezice peršuna
• 2 šolje vode
• 1 šoljica ulja
• So i biber po ukusu

Uputstvo za pripremu

1. Prženje luka: Sitno iseckajte crni luk i propržite ga na ulju dok ne postane staklast.
2. Dodavanje mesa: Dodajte mleveno meso, posolite, pobiberite i propržite dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
3. Dodavanje vina: Sipajte belo vino i nastavite da pržite nekoliko minuta dok alkohol ne ispari.
4. Dodavanje pirinča i povrća: Dodajte pirinač, paradajz i grašak, pa sve dobro promešajte.
5. Kuvanje: Nalijte mlakom vodom i kuvajte na umerenoj temperaturi dok pirinač ne upije tečnost.
6. Dodatak maslaca: Kada pirinač omekša, dodajte maslac i dobro promešajte.
7. Formiranje jela: Sipajte smesu u kalup ili duboku činiju. Kada se stegne, preokrenite je na činiju za serviranje.
8. Finalizacija: Pospite struganim kačkavaljem i sitno seckanim peršunom.
9. Serviranje: Poslužite kao glavno jelo uz supu i salatu.

Zašto izabrati pirinač sa mlevenim mesom?

Ovo jelo je jednostavno za pripremu, zasitno i veoma ukusno. Odlično se uklapa u bilo koji obrok i može se poslužiti uz razne priloge.

Hranljivi sastojci ovog jela

• Pirinač: Dobar izvor ugljenih hidrata koji pruža energiju.
• Mleveno meso: Pruža visok sadržaj proteina.
• Grašak: Bogat vlaknima i vitaminima.

Saveti za serviranje:

Najbolje je služiti uz svežu salatu, pavlaku ili kiselo mleko kako bi se upotpunio obrok.

Čuvanje

Ostatke možete čuvati u frižideru do 2 dana u hermetički zatvorenoj posudi. Pre podgrevanja, dodajte malo vode kako bi jelo ostalo sočno.

Pirinač sa mlevenim mesom je odličan izbor za brzi i zasitni obrok. Isprobajte ovaj recept i uživajte u savršenom spoju ukusa!

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru