Musaka od krompira se priprema na sleći način:Zagrejati 2 dl ulja i dodati sitno seckani crni luk.Čim luk omekša dodati rendanu šargarepu i sitno naseckanu papriku i šampinjone.Kada se sve udinsta, posoliti, pobiberiti i skloniti sa vatre.U posudu za pečenje, koju smo nauljili stavimo polovinu očišćenog i naseckanog krompira pa preko njih fil koji smo ispržili od luka i šargarepe, pa onda prekrijemo ostatkom krompira.Zatim 100 g brašna razmutimo u hladnoj vodi, da nam se ne zgrudva dok ne utrošimo svu vodu i tom smesom ravnomerno prelijemo sastavljenu musaku.Prelijemo sa malo ulja odozgo i stavimo u zagrejanu rernu oko 40 minuta da se peče.Musaka od krompira je gotova kada krompir bude mekan i kada se odozgo zarumeni.Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
