Mešana salata

Tražite brz i ukusan dodatak svakom obroku? Ova mešana salata sa pečenim paprikama, svežim paradajzom, krastavcem i ljutom papričicom je idealan izbor. Puna svežih ukusa i jednostavna za pripremu, ova salata je omiljena u srpskoj kuhinji i savršena za ručak, večeru ili kao prilog uz roštilj.

O čemu je ovaj recept?

Ovaj recept za mešanu salatu donosi autentičan ukus srpske trpeze. Kombinacija pečenih paprika, svežeg povrća i ljute papričice čini ovu salatu osvežavajućom i svestranom. Možete je dodatno obogatiti rendanim tvrdim sirom za još bogatiji ukus.

Sastojci

Potrebni sastojci za salatu

• 4 paradajza
• 2 paprike
• 1 krastavac
• 1 glavica crnog luka
• 5 kašika ulja
• 1 ljuta papričica
• so (po ukusu)
• 1 kriška tvrdog kravljeg sira (opciono)

Kako pripremiti mešanu salatu

Korak po korak uputstvo

1. Operite i obrišite paprike, ispecite ih, oljuštite i isecite na trake u činiju.
2. Oljuštite krastavac i isecite ga na tanke kolutove, pa dodajte u činiju.
3. Operite paradajz, isecite ga na kriške i dodajte u salatu.
4. Sitno iseckajte crni luk i ljutu papričicu, pa ih pomešajte sa ostalim sastojcima.
5. Posolite salatu po ukusu i prelijte uljem.
6. Opciono: Izrendajte krišku tvrdog kravljeg sira preko salate za dodatni ukus.

Serviranje

Poslužite mešanu salatu odmah kao prilog uz glavno jelo, roštilj ili kao laganu večeru. Odlično se slaže uz domaći hleb ili kao deo bogate trpeze. Čuvajte je u frižideru ako je ne konzumirate odmah, ali je najbolja sveža.

Zašto je ova salata zdrava?

Nutritivna vrednost

Mešana salata je bogata vitaminima i mineralima iz svežeg povrća. Paprike su odličan izvor vitamina C, paradajz pruža antioksidanse poput likopena, a krastavac hidrira organizam. Ulje dodaje zdrave masti, dok opciono rendani sir obezbeđuje proteine i kalcijum.

Hranljivi sastojci

Paradajz i paprike su bogati vitaminima A i C, krastavac doprinosi hidrataciji, a ljuta papričica pomaže metabolizmu. Crni luk ima antibakterijska svojstva, dok ulje obezbeđuje esencijalne masne kiseline.

Zašto odabrati ovaj recept?

Ova mešana salata je brza za pripremu, koristi sezonske sastojke i uvek je hit na trpezi. Bez obzira da li je pravite za porodični ručak ili večeru sa prijateljima, ova salata će dodati svežinu i boju vašem obroku.

Pratite nas za još recepata

Pratite nas na društvenim mrežama za dnevne ideje za doručak, ručak i večeru! Pronađite inspiraciju za ukusna jela i podelite svoje kreacije sa nama. Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru