Kako napraviti krompir salatu

Krompir salata je klasičan prilog koji se savršeno slaže uz prženu ribu i mnoga druga jela. Osvežavajuća i lagana, jednostavna za pripremu.

Uputstvo za pripremu

1. Priprema krompira: Operite velike krompire, kuvajte ih u posoljenoj vodi dok ne omekšaju, zatim ih oljuštite i isecite na tanke kolutove.
2. Priprema luka: Crni luk isecite na rebarca.
3. Slaganje salate: U činiji slažite red krompira, red luka, posolite, pobiberite i prelivate uljem. Ponavljajte dok se svi sastojci ne potroše.
4. Završni korak: Prelijte sve razblaženim vinskim sirćetom i pospite sitno seckanim peršunovim listom.

Zašto izabrati krompir salatu?

Jednostavna je za pripremu, osvežava obrok i bogata je vitaminima i mineralima iz osnovnih sastojaka.

Hranljivi sastojci ovog jela

• Krompir: Prirodni izvor ugljenih hidrata i kalijuma.
• Crni luk: Pomaže varenju i jača imunitet.
• Ulje i sirće: Daju salati bogat, pun ukus i osvežavaju je.
• Peršun: Doprinosi aromi i obogaćuje salatu vitaminima.

Sastojci

• 1 kg krompira
• 3 glavice crnog luka
• 1 dl ulja
• 1 dl vinskog sirćeta
• Peršunov list
• Mleveni biber po ukusu
• So po ukusu

Saveti za serviranje

Najbolje se slaže uz prženu ribu, ali je odlična i kao prilog uz pečeno meso ili kao lagani samostalni obrok.

Čuvanje

Čuvajte salatu u frižideru do 2 dana u poklopljenoj posudi. Pre posluživanja lagano promešajte. Krompir salata je klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Pratite ovaj recept i pripremite savršen prilog za svaki obrok! Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru