Pileći paprikaš sa krompirom je tradicionalno jelo koje spaja sočne komade piletine sa bogatim povrćem i začinima. Idealan je za porodični ručak.
Uputstvo za pripremu
- Priprema mesa: Očistiti pile, iseći na komade i oprati.
- Priprema povrća: Sitno iseckati crni luk, šargarepu iseći na kolutove, a papriku na trakice.
- Prženje sastojaka: Na zagrejanom ulju propržiti luk, dodati šargarepu, papriku i meso. Posoliti po ukusu i sipati pola čaše vode. Dinstati uz povremeno dolivanje vode.
- Dodavanje krompira: Kada je meso upola kuvano, dodati kuvani paradajz, alevu papriku, očišćen i na kocke isečen krompir. Naliti pola litra vode.
- Završno kuvanje: Kuvati dok meso i krompir ne omekšaju.
- Finalni začini: Skinuti sa vatre i umešati sitno seckani peršun i malo mlevenog bibera.
- Serviranje: Poslužiti toplo uz domaći hleb ili salatu.
Zašto izabrati pileći paprikaš sa krompirom?
Ovo jelo je jednostavno za pripremu, bogato ukusima i idealno za sve generacije. Pileće meso je lagano i lako svarljivo.
Hranljivi sastojci ovog jela
- Pileće meso: Bogat izvor proteina i niskokaloričan obrok.
- Krompir: Pruža energiju i vlakna.
- Povrće: Šargarepa, paradajz i peršun daju jelu dodatne vitamine.
Saveti za serviranje
Pileći paprikaš najbolje ide uz domaći hleb ili kiselo mleko. Može se služiti i sa svežom sezonskom salatom.
Čuvanje
Može se čuvati u frižideru do 2 dana. Pre podgrevanja, dodati malo vode kako bi paprikaš ostao sočan.
Pileći paprikaš sa krompirom je klasično domaće jelo koje će vas osvojiti bogatstvom ukusa. Pripremite ga i uživajte u porodičnom ručku!
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
