Karađorđeva šnicla je jedno od najpoznatijih jela srpske kuhinje. Sočno meso punjeno kajmakom, uvaljano u hrskavu prezlu i prženo do zlatno-smeđe boje, predstavlja pravi specijalitet.
Uputstvo za pripremu
- Priprema mesa: Meso iseći na tanke šnicle i dobro ih izlupati čekićem za meso.
- Dodavanje kajmaka: Na svaku šniclu staviti malo kajmaka i uviti je u rolat.
- Pričvršćivanje: Rolat pričvrstiti čačkalicom kako nadev ne bi ispao tokom prženja.
- Pohovanje: Uvaljati rolate prvo u umućena jaja, zatim u prezlu.
- Prženje: Pržiti šnicle u dubokom ulju dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
- Finalizacija: Gotove šnicle izvaditi iz ulja, povaditi čačkalice i služiti tople.
Zašto izabrati Karađorđevu šniclu?
Ovo jelo je jedan od omiljenih specijaliteta domaće kuhinje, poznato po bogatom ukusu i hrskavoj teksturi.
Hranljivi sastojci ovog jela
- Meso: Pruža visokokvalitetne proteine.
- Kajmak: Dodaje bogat ukus i kremastu teksturu.
- Pohovana korica: Daje jelu hrskavost i pun ukus.
Saveti za serviranje
Karađorđeva šnicla se tradicionalno poslužuje uz pire krompir, pomfrit ili tartar sos.
Čuvanje
Najbolje je konzumirati odmah nakon pripreme, ali se može čuvati u frižideru do 2 dana i podgrejati u rerni.
Karađorđeva šnicla je savršeno jelo za sve ljubitelje bogatih i punih ukusa. Isprobajte ovaj recept i uživajte u tradicionalnom srpskom specijalitetu!
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
