Palačinke sa orasima ili džemom su klasičan i omiljen dezert koji nikada ne izlazi iz mode. Brzo se pripremaju i mogu se poslužiti u svako doba dana.
Uputstvo za pripremu
- Priprema smese: Umutite jaja, dodajte šećer, so, vanilin-šećer i brašno. Dodajte mleko i mutite sve zajedno dok ne dobijete glatku smesu.
- Prženje palačinki: Tiganj lagano podmažite i sipajte po jednu kutlaču testa, razlijte po dnu i pecite sa obe strane dok ne porumene. Od ove količine dobijate oko 12 palačinki.
- Nadev sa orasima: Pomešajte mlevene orahe sa prah-šećerom i vanilin-šećerom. Pospite palačinke i uvijte ih u rolnice.
- Nadev sa džemom: Umesto oraha, možete svaku palačinku premazati tanjim slojem džema po izboru, uviti i posuti prah-šećerom sa vanilin-šećerom.
- Serviranje: Poređajte palačinke u činiju, pospite ostatkom oraha i šećera, ili dodatnim džemom po želji.
Zašto izabrati palačinke sa orasima ili džemom?
Brze su za pripremu, mogu se služiti tople ili hladne, a izbor nadeva omogućava da ih prilagodite svom ukusu ili sezoni.
Hranljivi sastojci ovog jela
- Jaja i mleko: Izvor proteina i kalcijuma.
- Brašno: Daje osnovu i strukturu.
- Orasi: Bogati zdravim mastima i mineralima.
- Džem: Daje voćnu slatkoću i aromu.
Saveti za serviranje
Poslužite uz šlag, sveže voće, kuglu sladoleda ili uz čaj i kafu za kompletnu poslasticu.
Čuvanje
Palačinke se mogu čuvati u frižideru do 2 dana i podgrejati u tiganju ili mikrotalasnoj pre serviranja.
Palačinke su nezaobilazan klasik koji uvek uspeva. Isprobajte recept i uživajte u savršenim zalogajima sa nadevom po izboru!
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
