Kako napraviti jagnjeći but ili kotlete na roštilju

Jagnjeći but ili jagnjeći kotleti na roštilju su neodoljivo sočni, aromatični i savršeni za sve ljubitelje roštilja. Jednostavna priprema uz maksimalan ukus!

Uputstvo za pripremu

1. Priprema mesa: Isecite jagnjeći but na šnicle ili pripremite kotlete, pa ih blago izlupajte tučkom za meso.
2. Priprema za pečenje: Pre pečenja premažite meso uljem sa obe strane.
3. Pečenje: Stavite meso na dobro zagrejan roštilj. Pecite dok ne dobije rumenu boju s obe strane.
4. Začinjavanje: Posolite i pobiberite tek kada je meso rumeno sa obe strane, kako bi ostalo sočno.
5. Serviranje: Poređajte pečeno meso na činiju i poslužite uz obilje iseckanog mladog ili starog crnog luka.

Zašto izabrati jagnjeći but ili kotlete na roštilju?

Jagnjetina pripremljena na ovaj način ostaje sočna i bogata aromom, a roštilj joj daje dodatnu dubinu ukusa.

Hranljivi sastojci ovog jela

• Jagnjeće meso: Izvor visokokvalitetnih proteina, cinka i vitamina B12.
• Ulje: Sprečava isušivanje mesa tokom pečenja.
• Crni luk: Dodaje svežinu i blago slatkast ukus kao prilog mesu.

Sastojci

• 1 kg jagnjećeg buta bez kostiju ili jagnjećih kotleta
• Malo ulja za premazivanje
• So po ukusu
• Biber po ukusu
• 1 veza mladog ili starog crnog luka

Saveti za serviranje

Uz jagnjetinu na roštilju odlično idu sveže salate, pečeni krompir ili domaći hleb. Po želji, dodajte i kriške limuna za dodatnu svežinu.

Čuvanje

Pečenu jagnjetinu možete čuvati u frižideru do 2 dana. Pre serviranja je lagano podgrejte. Jagnjeći but ili kotleti na roštilju su pravi izbor za sve prilike kada želite savršen obrok sa bogatim ukusom. Isprobajte recept i uživajte! Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru