Đuveč sa prazilukom i svinjskim mesom

Đuveč sa prazilukom i svinjskim mesom je veoma ukusno tradicionalno jelo koje se lako priprema i odličan je izbor za porodični ručak. Kombinacija mekanog svinjskog mesa i aromatičnog praziluka daje ovom jelu bogat ukus i sočnost.

Zašto izabrati đuveč sa prazilukom i svinjskim mesom?

Ovo jelo je odličan izbor za sve koji vole bogate ukuse i jela koja se sporo peku. Đuveč je jednostavan za pripremu, a praziluk mu daje dodatnu aromu i sočnost. Savršen je za hladnije dane i porodična okupljanja.

Hranljivi sastojci ovog jela:

• Praziluk: Bogat je vlaknima i vitaminima A, C i K.
• Svinjsko meso: Izvor proteina i esencijalnih minerala.
• Aleva paprika: Sadrži antioksidanse i doprinosi boljem ukusu jela.

Saveti za serviranje

Đuveč najbolje ide uz kisele salate poput turšije ili kupusa. Takođe, možete ga poslužiti sa domaćim hlebom ili pire krompirom.

Čuvanje

Đuveč možete čuvati u frižideru do 3 dana u hermetički zatvorenoj posudi. Pre podgrevanja, dodajte malo vode kako bi ostao sočan.

Đuveč sa prazilukom i svinjskim mesom je jedno od omiljenih tradicionalnih jela koje oduševljava bogatstvom ukusa. Lako se priprema, a rezultat je izuzetno sočno i aromatično jelo. Isprobajte ga već danas i uživajte u pravom domaćem specijalitetu!

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru

Štampaj recept

Đuveč sa prazilukom i svinjskim mesom

Autor: admin Kuhinja: Srpska Courses: Ručak

Potrebni sastojci

Porcije

• 1 kg praziluka

• 800 g svinjskog mesa

• 2 kašike vode

• kašičica začin C

• bibera malo

• soli malo

• kašičica aleve paprike

Uputstvo za pripremu:

1. Priprema praziluka

   Očistite praziluk i isecite ga na komade dužine oko 1,5 cm. Pomešajte ga sa polovinom soli, bibera, aleve paprike i začina

1. Priprema mesa

   Svinjetinu isecite na komade srednje veličine i protrljajte sa preostalom solju, biberom, začinom C i alevom paprikom.

1. Slaganje u posudu

   U vatrostalnu posudu ravnomerno rasporedite praziluk. Preko njega stavite pripremljeno meso.

1. Dodavanje tečnosti

   Prelijte sve sa dve kašike vode, pokrijte aluminijumskom folijom i stavite u prethodno zagrejanu rernu.

1. Pečenje

   Pecite na 200°C dok meso ne postane mekano i dok praziluk ne upije sve sokove.

1. Serviranje

   Đuveč poslužite topao, uz kiselu salatu, turšiju ili kriške limuna.