Kako se pravi đuveč sa mesom i povrćem
Kako se pravi đuveč. Za đuveč je, po mogućnosti, najbolje koristiti mešano meso, goveđe i svinjsko i
Kako se pravi projara
Projara. Sve napred navedene sastojke pomešati sa izgnječenim sirom i u vangli dobro izmešati. Podma
Štanglice sa kimom
Štanglice sa kimom. U šolju mlakog mleka staviti malo (među prstima) soli isto toliko šećera i kvasa
Salata od mladih rotkvica
Salata od maldih rotkvica. Mladi crni luk i rotkvice iseći na kolutove, posoliti, dodati kajmak i ul
Kako se pravi pilav
Kako se pravi pilav. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk i meso isečeno na sitnije k
Kako se prave krofne
Krofne. U sud za mešenje staviti brašno, a potom na toplom mestu malo ga zagrejati.Zatim dodati 5 žu
Slane štanglice sa kačkavaljem
Slane štanglice sa kačkavaljem. Na dasci zamesiti testo od butera, brašna, struganog kačkavalja, kva
Zelena salata sa lukom i rotkvicama
Zelena salata sa lukom i rotkvicama. Salatu dobro oprati i iseći. Luk i rotkvice očistiti i iseći na
Ćufte u paradajz sosu
Ćufte u paradajz sosu. Parče hleba potopiti u vodu ili mleko. Glavicu crnog luka sitno iseći i isprž
Projara sa grizom
Projara sa grizom. Sve navedene namirnice staviti u vanglu, žicom za mućenje dobro promešati, sipati
