Showing 17 Result(s)
Uncategorized

Teleći medaljoni na kajmaku

Teleći medaljoni nakajmaku.Meso isecite na male komade u obliku medaljona, posolite i uvaljajte u brašno.Zagrejte ulje pa „medaljone“ propržite na njemu tako da porumene sa svih strana.Prženo meso izvadite rešetkastom kašikom, a u masnoću u kojoj se pržilo sipajte kajmak, …

Uncategorized

Beogradska jagnjeća kapama

Beogradska jagnjećakapamaMeso isecite na komade srednje veličine stavite na zagrejano ulje da se prži.Posolite i pržite sa svih strana.Dolivajte pomalo vode da lepo omekša.Dinstajte na umerenoj temperaturi.Spanać očistite, dobro operite i isecite na rezance.Zreli mladi luk sa perima iseckajte.Proprženo meso …