Posnekalcone sa sardinamaSipajte brašno na dasku za mešenje, napravite kupu i u sredinu stavite kvasac razmućen u mlakoj vodi.Mesite nekoliko minuta a zatim dodajte so razmućenu u malo tople vode.Mesite dok ne dobijete glatko testo.Prebacite testo u veliku činiju, pospite ga brašnom, pokrijte krpom i ostavite da narasta dva sata.Isecite tanko mladi luk, propržite ga, posolite i pobiberite.Podelite testo na dva dela, tako da jedan bude malo manji.Stavite veći komad testa u podmazan pleh i razvucite ga da prelazi ivice za otprilike dva santimetra.Prekrijte ga mladim lukom, isitnjenim sardinama, oči šćenim maslinkama i pobiberite.Zagrejte rernu na 200 stepeni.Razvucite ostatak testa u koru dovolj no veliku da pokrije nadev, stavite je pre ko i zatvorite kalcone spajajući ivice obe kore od testa.Premažite uljem, izbušite površinu viljuškom i pecite oko 45 minuta.Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
