Posnabela pogača sa začinima.Sipajte brašno u veću posudu, rastvorite kvasac u mlakoj vodi dodajte ga brašnu i mesite oko pet minuta.Zatim dodajte so rastvorenu u toploj vodi, ulje i mesite dok ne dobijete glatko i el stično testo.Napravite od testa loptu, pokrijte posudu i ostavite na toplom mestu da narasta dva sata.Operite dobro aromatično bilje i isitnite ga.Podmažite veći pleh i razvucite u njemu rukama testo tako da sasvim prekrije dno.Prelijte sa dosta maslinovog ulja i pospite seckano aromatično bile.Zagrejte rernu na 200 stepeni.Stavite u mlin mešavinu crvenog, belot, crnog i zelenog bibera i sameljite preko pogače, posolite i pecite oko 40 minuta, dok ne porumeni.Druge mogućnosti: stavite u testo samo jednu kašičicu soli pa pospite pogaču krupnom solju, a biber možete da zamenite seckanom ljutom paprikom.Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
