Srpski đuveč sa mesom i slaninom je tradicionalno jelo koje kombinuje meso, pirinač i povrće za bogat i aromatičan ukus. Idealan je za porodične ručkove i okupljanja.
Uputstvo za pripremu:
- Priprema povrća: Očistite i isecite luk na rebarca, operite i iseckajte paradajz i paprike.
- Priprema mesa i slanine: Slaninu isecite na tanke režnjeve, a meso na sitnije komade.
- Dodavanje začina: Dodajte pirinač, so, biber, alevu papriku i sitno seckan peršun.
- Slaganje đuveča: Sipajte povrće u posudu za pečenje, prelijte uljem i vodom, pa preko stavite meso i slaninu.
- Pečenje: Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite u umerenoj rerni oko 90 minuta.
- Alternativna priprema: Sastojke možete prethodno propržiti pre pečenja kako bi se skratilo vreme u rerni.
Zašto izabrati srpski đuveč sa mesom i slaninom?
Ovo jelo je bogato hranljivim sastojcima i može se pripremiti unapred. Njegov bogat ukus dolazi od kombinacije mesa, povrća i začina koji se sjedine tokom pečenja.
Hranljivi sastojci ovog jela
- Meso: Izvor proteina i esencijalnih masti.
- Pirinač: Pruža energiju i lako se vari.
- Povrće: Bogato vitaminima i mineralima.
Saveti za serviranje
Đuveč se najbolje slaže sa svežim hlebom, pavlakom ili sezonskom salatom.
Čuvanje
Ostatke možete čuvati u frižideru do 3 dana, a pre podgrevanja dodati malo vode kako bi zadržao sočnost.
Srpski đuveč sa mesom i slaninom je klasik domaće kuhinje koji nikada ne razočara. Isprobajte ovaj recept i uživajte u bogatim ukusima tradicionalnog jela!
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Srpski đuveč sa mesom i slaninom
Sastojci
paprika, meso, povrće