Pohovani kačkavalj može biti brzinski doručak, ali i odličan dodatak glavnim jelima. Brzo se pravi, a uz stariji kačkavalj dobija još bolji ukus. Ovaj recept je savršen za ljubitelje hrskavih i kremastih jela.
Zašto izabrati pohovani kačkavalj?
Ovo jelo je savršen spoj hrskavosti i topljenog sira. Lako se priprema i brzo postaje omiljeni doručak ili predjelo.
Hranljivi sastojci ovog jela
- Kačkavalj: Bogat kalcijumom i proteinima.
- Jaja: Dodaju proteine i pomažu u pohovanju.
- Brašno i prezle: Daju hrskavu teksturu jelu.
Saveti za serviranje
Pohovani kačkavalj najbolje ide uz tartar sos, kečap ili osvežavajuću salatu. Možete ga poslužiti kao predjelo ili uz kuvano povrće.
Čuvanje
Najbolje je jesti dok je svež i topao, ali ako ostane, čuvajte ga u frižideru do 24 sata i podgrejte u tiganju ili rerni.
Pohovani kačkavalj je jednostavan i ukusan obrok koji će vas osvojiti. Brzo se priprema i uvek donosi uživanje u svakom zalogaju!
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Pohovani kačkavalj
Sastojci
Uputstvo za pripremu
-
Priprema sira
Isecite kačkavalj na kriške debljine oko 1 cm. -
Umutiti jaja
U činiji umutite jaja. -
Pohovanje
Svaku krišku sira prvo uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja, a potom u prezle. -
Prženje
U tiganju zagrejte ulje i spuštajte kačkavalj, pržeći dok ne porumeni s obe strane. -
Serviranje
Poslužite dok je kačkavalj topao, uz prilog po izboru.