Zašto je ovo dobar doručak?
Posna proja s paprikom je odličan izbor za doručak zbog sledećih razloga:
- Kukuruzno brašno je bogato vlaknima i proteinima, što osigurava dugotrajnu energiju.
- Paprika sadrži vitamine C i A, kao i antioksidanse koji su korisni za zdravlje.
- Jelo je posno, što znači da ne sadrži masti i životinjske proizvode, što ga čini idealnim za zdravu ishranu.
Saveti za serviranje
Poslužite proju toplu, možete i uz jogurt ili kiselo mleko kada su mrsni dani. Takođe, možete je ukrasiti svežim peršunom ili začinima po želji.
Čuvanje
Ostatke proje čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do dva dana. Pre ponovnog serviranja, zagrejte u rerni ili mikrotalasnoj pećnici.
Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru
Posna proja s paprikom – tradicionalan srpski doručak
Opis
Ovo jelo je idealno za posne dane ili za one koji preferiraju zdravu ishranu
Sastojci
Uputstvo za pripremu:
Kako se pravi posna proja s paprikom
-
Priprema smese
U posudu za mešanje sipajte kukuruzno brašno, so i biber. Dobro promešajte. Dodajte ulje i vodu u posudu i sve dobro sjedinite, tako da nema grudvica. Umešajte iseckanu papriku u smesu.
-
Pečenje
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Namažite pleh sa uljem i sipajte smesu u njega. Poravnajte smesu. Pecite proju u zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
-
Serviranje
Isecite proju na kocke i poslužite toplu. Ova proja sa paprikom je jednostavna, ukusna i zdrava. Možete je poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko.