Pita s pečurkama i pavlakom – ukusno i jednostavno jelo

Pita s pečurkama i pavlakom je ukusno i jednostavno jelo koje možete služiti u različitim prilikama. Možete je poslužiti za doručak ili kao dodatak nekom glavnom jelu. Njena priprema je brza i laka, a rezultat je hrskava i sočna pita bogatog ukusa.

Zašto izabrati pitu s pečurkama i pavlakom?

Ovo jelo je idealan izbor za one koji žele brzo i ukusno jelo bogato proteinima i vlaknima. Može se poslužiti kao samostalno jelo uz salatu ili kao predjelo za večeru.

Hranljivi sastojci ovog jela:

• Pečurke: Bogate su vlaknima i vitaminima.
• Jaja: Sadrže visok nivo proteina i esencijalnih vitamina.
• Pavlaka: Može se zameniti mlekom sa manjim sadržajem masti za zdraviju verziju.
• Lisnato testo: Sadrži manje masti u poređenju sa nekim drugim vrstama testa.

Saveti za serviranje

Pitu možete poslužiti toplu uz jogurt ili sezonsku salatu. Takođe je odličan izbor za doručak ili brzu večeru.

Čuvanje

Ostatke pite čuvajte u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi do 2 dana. Pre podgrevanja, pitu kratko stavite u rernu kako bi zadržala hrskavost.

Pita s pečurkama i pavlakom je savršen spoj jednostavnosti i ukusa. Brzo se priprema, bogata je hranljivim sastojcima i idealna za sve prilike. Isprobajte ovaj recept i uživajte u domaćem specijalitetu!

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru

Štampaj recept

Pita s pečurkama i pavlakom – ukusno i jednostavno jelo

Autor: admin Kuhinja: Srpska Courses: Doručak

Pripreme 2 min Odmor 1 min Ukupno 3 min

Porcije: 4

Opis

Sastojci

Porcije

• 1 kg gotovih kora za gibanicu

• 2 dl ulja

• 3 glavice crnog luka

• 2 kg krompira

• soli

• bibera

• ¹⁄₄ l vode

• šunke po želji

Uputstvo za pripremu:

1. Priprema testa:

   Razvucite odmrznuto lisnato testo i stavite ga u podmazan pleh. Ako koristite okrugli pleh, pitu kasnije možete seći kao tortu.

    

1. Pečenje prve kore:

    Testo u plehu izbodite viljuškom i stavite u prethodno zagrejanu rernu. Pecite ga do pola.

1. Priprema nadeva:

    Na ulju propržite sitno seckan crni luk, zatim dodajte iseckane pečurke i šunku. Posolite i pobiberite po ukusu.

1. Kombinovanje sastojaka:

    Kada je kora napola pečena, preko nje rasporedite pripremljeni nadev.

1. Dodavanje preliva:

   U činiji pomešajte pavlaku sa umućenim jajima i malo soli, zatim prelijte preko nadeva.

1. Završno pečenje:

   Pecite pitu na umerenoj temperaturi dok ne porumeni.

    

1. Serviranje:

   Pitu služite toplu, isečenu na parčiće poput torte.